محشي ملفوف

السلام عليكم اخواتي


تاخذي ارز تسلقيه مع ملح وبهارات وماجي وكأس

كزبره وربع كأس شبت مع كشنة بصل وطماطم كالمعتاد ثم تسلقي الملفوف مع ملح وماجي وبعدها تصفيه وتاخذي

الحشوه وتضعيها في الملفوف وتلفيها مثل ورق العنب وترصي في قدر شرائح بطاطس ثم عليها الملفوف ثم تضعي

عليها قليل من الماءالمبهر وتغطي عليها بصحن سميك وغطي القدر ويترك لمدة ساعه




وبالعافيه

مشكووووووووووووووووورة

الله يجازيكم الف خير على المرور

يسلموو على المرور