صينية الارز البرياني
4 مشترك
:: روحانيات :: أُنوثة فقط :: منتدى المطبخ والأطبآق
صفحة 1 من اصل 1
صينية الارز البرياني
[size=12]صينية الأرز البرياني
المقادير:
*دجاجة
*3مكعبات ماجي
*بصلة صغيرة
*كاسة بازلاء
*كاسة جزر مبشور
*1ملعقة أبازير رز برياني
*3كاسات رز بسمتي
*ملعقة سمن
*ملعقة صغيرة قرفة
*********للتزيين**********::::
*لوز مقطع محمر
*زبيب محمر
الطريقة:
*تسلق الدجاجة ومعها مكعب ماجي ثم تقطع قطع صغيرة0
*تفرم البصلة وتوضع على النار إلى أن تصفر ثم يوضع عليها البازلاء والجزر المبشور ويقلب إلى أن ينضج وعليه (2)مكعب ماجي ثم يوضع عليه الدجاج والأبازير ويقلب جميعاً0
*تؤخذ مرقة الدجاج _بعد إخراج كأس واحد منها جانباً_ ويسلق فيها الأرز0
*يوضع الأرز في صينية وفوقه الخليط ثم طبقة ثلنية من الأرز ويصب كأس المرقة على الوجه0
*يؤتى بملعقة السمن مع القرفة وتصب على الوجه0
*تدخل الفرن لمدة ربع ساعة (بدون تحمير الوجه)0
*بعد الإنتهاء يزين الوجه باللوز المحمر والزبيب المحمر
منقوووووووووووووول
[/size]
المقادير:
*دجاجة
*3مكعبات ماجي
*بصلة صغيرة
*كاسة بازلاء
*كاسة جزر مبشور
*1ملعقة أبازير رز برياني
*3كاسات رز بسمتي
*ملعقة سمن
*ملعقة صغيرة قرفة
*********للتزيين**********::::
*لوز مقطع محمر
*زبيب محمر
الطريقة:
*تسلق الدجاجة ومعها مكعب ماجي ثم تقطع قطع صغيرة0
*تفرم البصلة وتوضع على النار إلى أن تصفر ثم يوضع عليها البازلاء والجزر المبشور ويقلب إلى أن ينضج وعليه (2)مكعب ماجي ثم يوضع عليه الدجاج والأبازير ويقلب جميعاً0
*تؤخذ مرقة الدجاج _بعد إخراج كأس واحد منها جانباً_ ويسلق فيها الأرز0
*يوضع الأرز في صينية وفوقه الخليط ثم طبقة ثلنية من الأرز ويصب كأس المرقة على الوجه0
*يؤتى بملعقة السمن مع القرفة وتصب على الوجه0
*تدخل الفرن لمدة ربع ساعة (بدون تحمير الوجه)0
*بعد الإنتهاء يزين الوجه باللوز المحمر والزبيب المحمر
منقوووووووووووووول
[/size]
رد: صينية الارز البرياني
وااااي شكله الطبخ لذيذه
اشجان الليل- الإدارة
-
عدد الرسائل : 346
العمر : 28
موقع السكن : في وسط البيت
العمل/الترفيه : مهم
المزاج : مهممم
تاريخ التسجيل : 27/01/2008
رد: صينية الارز البرياني
لذيذ حده موت
الله يسلمج على الطبق
الله يسلمج على الطبق
Mr_Medo- المدير العام
-
عدد الرسائل : 1335
العمر : 29
موقع السكن : جنب البيت الى جنب بيتنا
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ok
SMS : غدا نمضي كما جئنا وقد
ننسى بريق الضوء والألوان ..
وقد نهفو إلى زمن بلا عنوان ..
وقد ننسى .. وقد ننسى.
فلا يبقى لنا شيئا لنذكره مع
النسيان فيكفي اننا يوما
تمردنا على الأحزان ..
ويكفي أننا يوما تلاقينا بلا استئذان ..
رأيكم في المنتدى : ممتاز جداً وفي قمة الروعه
تاريخ التسجيل : 15/01/2008
:: روحانيات :: أُنوثة فقط :: منتدى المطبخ والأطبآق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى